健康饮水系列是一种通过提供健康饮水知识和技能，引导公众养成健康的饮水习惯，提高公众健康水平的系统。健康饮水系列具有以下作用：

1. 提高公众健康水平：健康饮水系列可以引导公众养成健康的饮水习惯，减少不良饮水习惯对健康的影响，提高公众的健康水平。

2. 促进公众健康教育：健康饮水系列可以通过提供健康饮水知识和技能，促进公众的健康教育，提高公众的健康素养和自我保健能力。

3. 促进饮水行业发展：健康饮水系列可以促进饮水行业的发展，推动饮水行业的技术创新和产品升级，提高饮水行业的服务质量和市场竞争力。

4. 提高公众参与度：健康饮水系列可以通过网络平台、移动应用等方式，让公众更加便捷地获取健康饮水知识和技能，提高公众的参与度和互动性。

5. 促进环境保护：健康饮水系列可以引导公众养成节约用水、减少水污染的习惯，促进环境保护和水资源可持续利用。